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料理レシピは動画が便利!

今まではよく分からなかったことも動画なら解決しちゃいますよ♪

今回ご紹介するのはクラシルというもの。人気女優さんがCMしていて見たことある人も多いのではないでしょうか。

クラシルについて

クラシルの最大の特徴はレシピ数の多さです。毎月1,000本以上の動画がアップされ、その合計は1万本以上になります。過去にはレシピ数で世界一に輝いたこともあるんですよ。

クラシルは作り手目線で料理をするので、本では伝わりにくい「少々」などの表現も分かりやすくなっています。

全世界で人気のクラシルは月間で2億回近い再生回数になるようです。すっごい人気ですね!

おすすめのポイントについて

クラシルはレシピ数が大変多く検索しやすいのも特徴です。毎日新しいレシピが追加されるので料理本を見ているかのように楽しくなりますよ。

いろんなコンテンツがありますが、人気なものは冷蔵庫の余り物で作るレシピや、好きな人に作りたいおしゃれレシピなどなど。

献立のレパートリーが増えるだけでなく、女子力もアップしちゃうクラシルは女性の強い味方です♪

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クラシルの人気レシピを紹介

簡単に出来て美味しいレシピをご紹介!動画でもぜひチェックしてみてくださいね♪

■春を感じるそら豆とホタテの炒め物■

【材料】2人前

  • そら豆(さやなし) 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 刺身用ホタテ 4個
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
    <A>
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 粉山椒 ふたつまみ

【作り方】

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてそら豆を茹でていきます。(1~2分)
  2. 茹で上がったら水気を切り、皮を剝きます。
  3. ホタテは厚さを半分にしてください。
  4. フライパンにごま油を引いて熱し、おろし生姜を香りが立つまで炒めます。
  5. ホタテを入れ中火で軽く炒めたらそら豆を加え、全体が馴染むまで炒めます。
  6. お皿に盛って完成です。

■ワンパンで!鶏肉としめじの和風パスタ■

【材料】1人前

  • スパゲッティ 100g
  • 鶏もも肉 100g
  • しめじ 30g
  • 水 400ml
  • 小ネギ 適量
    <A>
  • 2倍濃縮めんつゆ 大さじ2
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 塩コショウ 小さじ1/4

【作り方】

  1. しめじは石突を取ってからほぐしておきます。
  2. 鶏肉は一口大に切ってください。
  3. フライパンを熱し、鶏肉をこんがりと焼き色が付くまで炒めたらしめじを加えます。
  4. さっと炒めたら水を加えます。沸騰したらスパゲッティを入れ、表示時間より2分短く茹でます。
  5. <A>を加えて軽く混ぜれば完成です。器に盛り、お好みで小ネギをどうぞ。

■お弁当にも!ふわふわ鶏肉ボール■

【材料】2人前

  • 鶏ひき肉 300g
  • はんぺん 1枚(100g)
    <A>
  • 片栗粉 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

【作り方】

  1. ボウルにひき肉、はんぺん、<A>を加えてよく混ぜてください。その後、15等分になるように丸く成形しましょう。
  2. フライパンの底から3cmくらいまで油を注いで揚げていきます。190度で中まで火が通るようにこんがりと揚げてください。
  3. 油を切って完成です。

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